Zutaten

Tiramisu
  • 100 g Löffelbiskuits
  • 1 Pck. Cremepulver (Tiramisu von Dr. Oetker)
  • 2EL Marsala
  • 200ml Kaffee gekochter, starker
  • 2TL Kakaopulver, ungezuckert
  • 250ml Milch (1,5% Fett)

Vorbereitung

Den Boden einer mittelgroßen Auflaufform mit der Hälfte der Löffelbiskuits bedecken. Den Kaffee mit dem Likör mischen und die Biskuits mit der Hälfte der Flüssigkeit tränken. Das Cremepulver mit 250 ml Milch mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe zu einer cremigen Masse verarbeiten. Die Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuits streichen. Auf die Creme nun die restlichen Löffelbiskuits legen und diese wiederum mit dem Kaffee-Likör-Gemisch beträufeln. Zum Schluss die restliche Creme auffüllen und schön glattstreichen. Das Ganze dann bis zum Verzehr für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestäuben. Ein "himmlisches" Rezept! Ich muss es fast monatlich zubereiten.

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